iChicken~愛去啃

2009年由天香回味的老闆引進的江戶壽司-初音鮨
座落於南京東路上,有別於一般的店面,開在大樓的10樓...

一直想去嘗鮮,卻苦無機會,這次剛好有朋友從國外回來...
就決定好好去嚐嚐~

店內的裝潢還OK...但沒有高檔壽司店的fu~

這是他的菜單,價格都頗高

這是餐具

我們點了一份握壽司,一份花壽司,和一個牛肉鍋

花壽司一份有四個,好大一個阿~

不過味道算是中等,蛋很好吃,整體來說沒有讓我感到特別的口味.....

握壽司有海膽,鮪魚腹肉,牡丹蝦,鮭魚卵,干貝,星鰻等.....還有兩個玉子燒~

不過由於顧著說話,忘了把星鰻和比目魚嘴邊肉拍下來.....哈哈....

整體來說,新鮮好吃...
飯捏的的紮實,醋飯黏度適中,但感覺不出江戶壽司的特色
玉子燒整個擄獲我的心...不甜不膩,軟嫩適中...還有淡淡的醬汁的香味

另外鮪魚捲也還不錯吃~

接著就是牛肉火鍋嚕...比較像是壽喜燒

吃起來沒有壽喜燒那麼鹹,加分.....
牛肉很嫩,青菜也算鮮甜...整體感覺不錯~

服務生會一直來幫忙煮或是夾菜....
不知道是不是因為人不多,所以服務特別好...XD

最後就是上甜點和水果

甜點很特別,是番薯作的...
但也很道地的日本味.............就是很甜...........哈哈

整間店的感覺不錯,但只有價錢給我高級壽司店的感覺
不過下次如果有預算,我倒是想去那吃吃看河豚料理.....

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店家資訊

聯絡電話：02-25221213
聯絡地址：台北市中山區南京東路一段16號10樓

 

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