iChicken~愛去啃

會到這間位於延吉街的壽司店用餐,
完全是出自於朋友受到美食blog的誘惑..
起初朋友看到的店名是"界和壽司"...
還好有先去查,店名和地點都改了..
搬到延吉街的巷子裡,店名變成"I SUSHI無限壽司"

去之前就先研究了網路上的評價,但很兩極,所以還是給了他一次機會

這是店門口的樣子,小小的一間店,大概就20個左右的座位吧

每人500元(要加1成服務費),限時90分鐘,壽司吃到飽
 

第一輪會先上20貫壽司,之後再加點,但海膽只有上一次,無法加點..

壽司口感和賣相都不夠好,
首先第一次上的6貫壽司(豆皮,蝦壽司,鮑魚壽司..等)
都是預先捏好了,只是拿出來擺盤,有種吃爭鮮的感覺
而且都上了美乃滋之類的在上面.....很怪的味道......
但更糟的是,不管是飯還是料都乾乾的.....>"<
連我家附近攤販的豆皮壽司都好吃多了...............

接著就開始上其他的魚類壽司
幾乎每貫壽司都是溫溫的..
明顯是在手中捏太久...
許多魚吃起來都有魚腥味..

加上很多壽司上都有一些口味較重的調味料
感覺就很像是為了壓魚貨的腥味..
吃起來整個很不開心...

唯一值得稱讚的大概就是服務了..
店內的小姐服務態度很親切,加熱茶的速度很快

整體來說
壽司比一般店家的壽司來得小,米飯毫無醋飯的味道與口感..
魚貨等級普通,但新鮮度不佳,只有牛肉壽司算是及格的
薑吃完了不跟師傅說,就一定沒人幫妳補..
吧台有4位師傅,但加點的壽司上菜速度慢,
這樣在限時90分鐘內,吃的真的有限.......

唯一可以稱讚的只有店內小姐的服務了...
店內的小姐服務態度很親切,加熱茶的速度很快

我想我寧願去吃貴2-300元的三藩....
也應該不願意再嘗試這間店了.....

P.S.因為壽司實在不怎麼樣,所以連帶我的拍照慾望都被澆熄了..
只拍了店家門口和DM...
這應該是我第一篇那麼少照片的網誌.........

特派記者柚子,不推薦報導....